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Green Book é o nome do guia americano que listava os lugares onde era permitido que os motoristas negros se hospedassem e fizessem suas refeições, enquanto estivessem “passeando” pelo sul do país naqueles anos 1960. Neste filme, os papéis se invertem. Negro é o patrão, um famoso pianista que contrata um motorista branco. Fala do […]

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Se hoje já há movimentos de slow food, na tentativa de resgatar o prazer pela comida, o sabor do alimento e, principalmente, a delícia que é fazer uma refeição com calma, estamos aqui na contramão pra lembrar como a fast food chegou sem pedir licença e transformou a rotina das pessoas. Fome de Poder conta […]

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